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Facturation électronique : ce qui concerne les restaurateurs

Un service du soir, une livraison de plateaux-repas à un bureau et une privatisation ne se ressemblent pas seulement commercialement. Leur client décide aussi si vous faites du e-reporting ou de la facturation électronique.

Le piège. Penser que la caisse couvre à elle seule une facture de traiteur. La nature du client et de l'opération doit être identifiée avant l'émission.

Quelle que soit votre clientèle, une obligation ne souffre aucune exception : À partir du 1^er septembre 2026, vous devez pouvoir RECEVOIR une facture électronique de vos fournisseurs. Elle vaut pour toutes les entreprises établies en France et assujetties à la TVA — la franchise en base n'en dispense pas. Ce que change le 1^er septembre 2026.

Nous en avons essayé 2 sur un compte réel : Dougs Facturation gratuite et INDY.

Les plateformes qui ciblent les restaurateurs

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Le périmètre de la facturation électronique et du e-reporting est décrit par l'administration fiscale ; vérifiez votre situation, notamment en cas d'exonération de TVA, auprès de votre expert-comptable ou de l'administration. Les plateformes citées viennent des listes officielles de la DGFiP — impots.gouv.fr, importées le 15 août 2026.